我买的就是去骨鸡腿肉，直接上平底锅小火煎，煎到两面焦黄基本里面也全熟了，还嫩嫩的
煎熟后放在厨房纸上吸一下油，然后切块就好了。
准备料汁，放辣椒 花椒 花生碎 孜然粉 胡椒粉，然后把刚刚煎鸡肉的油烧热泼在调料上就好了。烹出香味后加三勺酱油、两勺醋 、一勺糖、一勺蚝油、一勺麻油，拌匀就可以啦～
放入鸡肉撒上葱花，就可以开饭啦！