噗噗蛋仔

作者： 下厨房用户_125b

也是在下厨房里看到的食谱 做出来的小蛋糕口感紧实绵密 再配上一杯茶 来上一场下午茶吧

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 50克
• 牛奶 40克
• 黄油 70克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 2克
• 巧克力粉 2克
• 抹茶粉 1.5克
• 咖啡粉 2克

噗噗蛋仔的做法步骤

步骤 1

两颗鸡蛋打入盆中

步骤 2

搅散

步骤 3

倒入牛奶 搅拌均匀

步骤 4

加入白糖 搅拌均匀 （我这里加了50g的糖因为要给宝宝吃加的少，喜欢吃甜一点的可以多加20g）

步骤 5

倒入低筋面粉和泡打粉 搅拌均匀

步骤 6

搅打成这样的面糊

步骤 7

倒入隔水融化的黄油

步骤 8

继续搅拌均匀 搅拌好的面糊 分成四份 分别加入 抹茶粉 巧克力粉 咖啡粉 搅拌均匀后装入裱花袋

步骤 9

装好的面糊 就可以挤在模具中啦

步骤 10

挤好后可以用牙签把表面弄平整一些 烤箱155度先烤8分钟后转145度烤10分钟就可以啦

步骤 11

看着蛋糕膨胀的过程真的好治愈啊 😁

步骤 12

烤好的小蛋糕取出 晾凉 可以装到袋子里用来送朋友也是很好的小礼物哦……

菜谱创建时间：2020-10-24 20:58:29