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香料油(材料油)
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作者:
活的好好的
用料
植物油
葱姜蒜 芹菜梗 香菜
香料(八角 花椒 香叶 桂皮 小茴香等)
香料油(材料油)的做法步骤
步骤 1
加了芹菜梗和香菜
步骤 2
温油后下入葱姜蒜 炸至表面略焦黄
步骤 3
下入香料 继续小火炸香
步骤 4
关火放置一夜 滤去料渣既成香料油 做菜增香 过滤后的料渣不要扔掉,用来卤肉非常好吃,五香味的。
香料油(材料油)的小贴士
全程小火不要炸糊
菜谱创建时间:2020-10-24 20:42:35
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