花样粉丝

作者： 跳鼠的生活琐事

用料

• 粉丝 1把
• 鸡蛋 1个
• 韭菜 1把
• 胡萝卜 1根
• 蒜 2瓣
• 小洋葱头 2个
• 小米椒 1个
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 少量

花样粉丝的做法步骤

步骤 1

备料洗净，胡萝卜切丝，韭菜切段，洋葱、蒜、小米椒切碎。（小米椒忘记拍照）

步骤 2

粉丝一把温水泡发大概10分钟，捞出沥干水分备用

步骤 3

鸡蛋炒碎

步骤 4

平底锅放适量油，待油温8成热，下小米椒、蒜和洋葱爆香

步骤 5

➕胡萝卜丝翻炒均匀

步骤 6

➕粉丝炒均匀放1勺生抽

步骤 7

翻炒均匀➕鸡蛋

步骤 8

最后放韭菜，➕盐和鸡精翻炒均匀出锅

步骤 9

超级下饭

菜谱创建时间：2020-10-24 14:25:12