可可爱爱烧果子｜零失败入门级小点心

作者： 秘制小熊堡

实在是太简单了，熊熊忘了拍照片，过程图都是视频截图，所以还是看视频好吗（视频在作品里），又可爱又简单又好吃，那你得试试吧～

用料

• 炼乳 100克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 2～3克
• 蛋黄 1个
• 豆沙馅儿 70克
• 巧克力酱 适量

可可爱爱烧果子｜零失败入门级小点心的做法步骤

步骤 1

100克炼乳，1个蛋黄搅匀

步骤 2

筛入100克低筋面粉，2～3克泡打粉

步骤 3

揉成光滑的面团（湿的时候容易沾手，戴手套好一些）冰箱里冷藏半小时稍微硬一点就不会沾手啦。

步骤 4

搓成小条，平均分8份（能看到这里的恐怕手艺都不会太好吧，其实可以分10份，哈哈哈哈熊熊在烘焙方面也不是很好，所以我可以你也可以！）

步骤 5

把每份都搓成小球，按成小饼（中间厚边缘薄的那样）

步骤 6

每份放大概8克豆沙馅儿，收口（看视频吧，在作品里）

步骤 7

翻过来整理一下形状，变成圆乎乎的

步骤 8

上下管165度，20分钟，你会看到很多膨胀的小胖纸

步骤 9

巧克力酱画表情，超乖的～

步骤 10

成品图

步骤 11

成品图

可可爱爱烧果子｜零失败入门级小点心的小贴士

就很简单对吧～ 今日份幸福get！

菜谱创建时间：2020-10-24 11:37:56