奥利奥爆浆乳酪蛋糕

作者： 邂逅浪漫

分享一款超级美味的烤箱美食，巧克力控必吃的奶酪爆浆蛋糕，丝滑细腻，入口即化，一口就爆浆，香到爆，作法也是超简单的，不用打发，搅拌均匀就可以

用料

• 奶油奶酪 130克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 10克
• 酸奶 80克
• 奥利奥 2小包
• 巧克力 适量

奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、奶酪隔热水，搅拌至奶酪糊细腻。

步骤 2

2、加砂糖，继续搅拌至砂糖融化，奶酪糊细腻丝滑

步骤 3

3、加两颗鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀细腻

步骤 4

4、加酸奶搅拌均匀

步骤 5

5、加低筋面粉，搅拌均匀，无干粉颗粒就可以

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步骤 6

步骤 6

6、为了让烘烤出来的蛋糕口感更细腻，将搅拌均匀的面糊过筛一遍

步骤 7

7、烤箱预热170度，奥利奥饼干去内芯，先在纸杯里放上一片

步骤 8

8、面糊倒在纸杯里，放上2块巧克力币，巧克力放进去会慢慢沉下去

步骤 9

9、表面再放上一片奥利奥饼干

步骤 10

10、全部做好，将纸杯放入烤盘中，170度烤25分钟。

步骤 11

11、出炉降温后，撕开纸模开吃！丝滑细腻的乳酪蛋糕，咬一口还有爆浆。超👌吃！

菜谱创建时间：2020-10-24 00:02:43