准备你家有的食材(豆瓣酱有点干 我加了水稀释)鸡蛋记得打散吖🔥~
锅中倒入你认为最香的油 ,油温升热到你认为适合的温度下入鸡蛋液 开始炒 ,你认为炒熟后捞出 备用…
盛出鸡蛋后 锅中可放可不放油 (看你喜不喜欢吃油大的菜 )我没有放油,加入辣椒炒至变软 …
加入鸡蛋翻炒均匀…
加入豆瓣酱汁继续翻炒
翻炒均匀后 ➕入小葱出锅……(小葱可有可无)
OK 成品来了😋