鸡腿的另一种吃法：照烧鸡腿饭，男朋友超爱❤️

作者： 橘大人厨房

今天周五啦，奖励两个鸡腿吃吃。

用料

• 鸡腿 2只
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 白砂糖 适量
• 葱 2根
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 白芝麻 适量

鸡腿的另一种吃法：照烧鸡腿饭，男朋友超爱❤️的做法步骤

步骤 1

①准备葱、姜、鸡腿

步骤 2

②鸡腿去骨，姜切片，葱切断、切碎

步骤 3

③鸡腿去骨后肉面划几刀，不要把皮切断了，放姜片、葱段、少许盐、些许胡椒粉、一勺蚝油腌制15-20分钟

步骤 4

④准备料汁：一勺蚝油，两勺生抽，适量白砂糖(有蜂蜜的用蜂蜜🍯最好哦，)一勺料酒，适量清水搅拌均匀

步骤 5

⑤锅烧底油

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步骤 6

步骤 6

⑥油热放鸡腿，鸡皮面朝下，煎至金黄方面

步骤 7

⑦小火慢煎

步骤 8

⑧煎至两面金黄后倒入料汁，把刚才腌鸡腿肉的姜，葱也放下去，小火焖煮10-15分钟，时不时的把汁浇在鸡肉上

步骤 9

⑨剩一点汤汁的时候捞出鸡肉，放到菜板上降温再切片

步骤 10

⑩切好的鸡肉摆放在米饭上，剩下的汤汁淋在鸡腿上，再煎个鸡蛋，撒葱花和白芝麻即可

步骤 11

⑩①一碗美味咸甜可口的照烧鸡腿饭就做好啦

步骤 12

超级美味

步骤 13

超级下饭

步骤 14

赶紧做起来吧❤️

菜谱创建时间：2020-10-23 20:17:48