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番茄豆腐羹

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作者: 低蛋白厨房

用料

番茄豆腐羹的做法步骤

步骤 1

番茄划十字刀,锅中水烧开后入锅煮1分钟后捞出。

步骤 2

去皮,将番茄捣成泥状。

步骤 3

金针菇清洗干净,撕成小块。

步骤 4

豆腐上裹上面粉,入锅煎至两面金黄即可。

步骤 5

锅中热油,番茄泥入锅炒熟放入金针菇。

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步骤 6
步骤 6

加一勺耗油,2勺生抽,半碗清水,半勺白糖调味。

步骤 7

煎好的豆腐倒入锅中翻炒裹上番茄汁即可关火,撒上葱花就完成了。

菜谱创建时间:2020-10-23 16:30:38
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