【原创】万能芋泥馅

作者： 小橘子的味蕾

此食谱芋泥馅可以用来做哪些： 爆浆芋泥蛋糕 芋泥麻薯球 芋泥千层蛋糕 芋泥麻薯蛋糕盒 芋泥面包 ……

用料

• 荔浦芋头 330克
• 紫薯 170克
• 纯牛奶 180克
• 细砂糖 35克
• 黄油 30克
• 全脂奶粉 25克

【原创】万能芋泥馅的做法步骤

步骤 1

新鲜芋头、紫薯去皮洗净后切片（我是带手套削皮不然粘液刺激批皮肤会痒）

步骤 2

切片放入盘子里面适当添加一些清水，然后保鲜膜包住放入微波炉高火20分钟，蒸熟手轻轻去按压一压散开熟了，用蒸锅蒸不用另外加蒸15分钟左右看状态筷子能插进去熟了

步骤 3

蒸熟芋头、紫薯、加入黄油、牛奶、糖、奶粉用料理机打成细腻泥

步骤 4

芋泥馅冷藏保存2~3天

步骤 5

黑糖麻薯芋泥面包

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步骤 6

步骤 6

这款芋泥适合做面包和蛋糕卷不适合做月饼

步骤 7

爆浆芋泥麻薯球

【原创】万能芋泥馅的小贴士

芋头忌与香蕉同食会腹胀

菜谱创建时间：2020-10-23 16:09:10