蜂蜜柚子茶

作者： 下厨房用户_125b

柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。 主要营养成分 维生素C、柚子酸，并含高量的钙 主要食用功效 润肠道，养颜美容，消除疲劳，促消化

用料

• 柚子 1个
• 蜂蜜 适量
• 清水 适量
• 冰糖 适量
• 盐 一小勺

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子用盐搓洗干净后 削掉外皮 尽可能的不带白瓤 （白瓤会发苦）处理好的柚子皮切细丝泡盐水二十分钟去掉苦涩味

步骤 2

果肉也是尽可能剥干净一些 不然也会有苦味

步骤 3

锅中倒入适量清水 和柚子皮持平就可以 再放入冰糖 我这里是放了三大块黄冰糖 （可以根据个人口味来放）

步骤 4

小火煮至冰糖融化

步骤 5

加入柚子果肉 小火煮至水分收干 柚子皮呈透明

步骤 6

这个状态就可以

步骤 7

盛出晾凉 加入适量蜂蜜搅拌均匀 装罐密封就可以啦

步骤 8

放冰箱冷藏保存2-3天后再喝 味道会更好哦

蜂蜜柚子茶的小贴士

寒冷的冬天来啦 抱上一杯暖暖的柚子茶 再配上小点心 一场下午茶就可以开始啦

菜谱创建时间：2020-10-23 15:45:37