超级快手葱花饼，适合做早餐

作者： 小西西爱厨房

每天，妈妈都会为孩子吃什么而发愁，试试这款超级柔软的葱花饼吧

用料

• 面粉 300 克
• 温水 220 克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 油酥：适量油，花椒，一勺面粉
• 夹心：葱花 胡萝卜切碎适量

超级快手葱花饼，适合做早餐的做法步骤

步骤 1

将面团所有材料揉成面团，注意先用温水融化酵母，然后缓缓倒入面粉中，揉成光滑点的小面团（可以醒五分钟，再揉，就容易揉光滑了）

步骤 2

油酥：适量油倒入锅中，油温热后加花椒，榨香，出锅滤掉花椒，加一勺面粉，调成稀点的油酥

步骤 3

香葱，胡萝卜，切碎

步骤 4

面团可以晚上揉好，密封放入冰箱冷藏。第二天早上拿出来，擀成长方形的面片

步骤 5

铺上葱花，胡萝卜

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步骤 6

步骤 6

分成大小均匀的8个剂子

步骤 7

擀圆

步骤 8

电饼铛烙至两面金黄

菜谱创建时间：2020-10-23 14:57:41