羊排,本来不应该用这个的,因为很肥而且会很大的骚味,应该用瘦的羊排或者羊腩,只是,已经很久了,再不煮,变成僵尸肉了……我是很懒的人,所以不想煎,因为十分麻烦呸呸呸
丢水里解冻,顺便洗葱和香菜和白萝卜,姜一会洗,因为姜表面有泥,丢下去的话污染香菜和葱,那就呸呸呸了
洗好之后,把葱像绑鞋带那样绑成那样,对于男人来说,绑,是一个非常愉悦的过程!😂😂姜呢,压一份,用于焯水,切一份厚的,用于煮羊肉,切一份薄的,用于煎鱼
白萝卜,刮去外皮,再用直饮水洗,然后滚刀切,不懂滚刀切的同学,问你老爸,老爸不懂,问你老妈,老妈不懂,问爷爷奶奶公公婆婆大姨妈四姑姐八叔公等等
这是🐟的下体,啥🐟都行,随便乱砍,冲洗干净,要多冲一会,冲走🐟尿,毕竟咱们是煲汤不是煲尿,然后加多点盐抓,等10分钟
再放点生粉再抓,抓这个动作也是男人比较喜欢的,抓就是了,而且滑滑的……那个画面卧槽……然后冲洗干净,别问为什么,别开小猜,继续做😂😂
羊排,葱,压扁的姜,冷水下锅焯水,记得加一勺料酒,没有料酒就白酒,啤酒,威士忌,洋酒,伏特加什么的😂😂😂
滚开,把葱夹走吃了……
洗干净羊排,加厚姜片456789块,煮半小时嘿嘿,这段时间回味一下那个葱的味道😂😂
半小时后,夹出姜片,吃掉!!!给我吃掉!!!
开炒锅,烧热,加油,记得烧热锅,不然粘到你怀疑人生,像我这样用右边的女友撒点盐,到处撒点均匀的
放🐟的下半身去煎,一放下去之后,切记,别动,真别动
放薄的姜片,煎它个一分钟再翻,抛个锅就翻过来了,慢慢练吧,我平常什么都抛,有助厨艺增进,例如抛书包,抛弃你什么的
煎成这样金黄色,皮都不掉🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️我实在太厉害了
把刚才的羊排汤倒进去,(⊙o⊙)哇好帅吖
全部东西倒回原来的汤锅,煮多半个小时,然后加入白萝卜,再煮15分钟😪
最后加入香菜,大火滚开,再加点盐,别太多了,煎鱼的时候已经加了盐了,那就可以喝了,嘿嘿,黑暗料理登场😝
1.煮好羊肉之后把厚姜夹走,不然太多姜了 2.盐腌制肉能释出水分和杂质 3.腌制鱼尾加生粉可以吸掉粘液,才不腥,之后冲洗干净 4.烧热锅,撒点盐后煎鱼鱼皮都不会烂 5.我虽然是只单身狗,但也是一只优雅的单身狗