Day38 鱿鱼清炒荷兰豆

作者： 梦思216

用料

• 新鲜鱿鱼须 200g
• 荷兰豆 50g
• 胡萝卜 50g
• 姜 适量
• 料酒 1勺
• 大蒜 少许
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 油 1勺

Day38 鱿鱼清炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

鱿鱼须洗净，切成小段；荷兰豆择头去尾洗净，胡萝卜去皮洗净，切薄片；生姜切丝，蒜切末

步骤 2

锅内倒油烧热，放入鱿鱼须翻炒至卷起，加入生抽、料酒快速翻炒至鱿鱼须上色后盛出待用

步骤 3

锅内重新烧油后，加入姜丝，蒜末爆香，放入荷兰豆和胡萝卜片，翻炒至断生后加盐调味

步骤 4

将烧好的鱿鱼须再次倒入锅内，翻炒均匀后出锅成盘

菜谱创建时间：2020-10-22 19:14:08