将大米、小米、糯米混合淘洗。（快速煮出软糯粥的小诀窍:我一般都是头天晚上将米洗干净装进保鲜袋放入冷冻室，冷冻一晚，早上煮粥时倒入沸水，这样米能快速的开花变糯）这一步的米可以在大米的基础上，任意加粗粮，不一定非得是小米或者糯米，考虑到软糯性，请选择容易煮烂的粗粮。
粥锅放入适量水（根据家人喜欢的稠度放水），煮开后放入冷冻后的米，水开后，大火继续煮10到15分钟，期间要不时用勺子搅一搅。根据自己的喜好，调整煮粥时间，我一般是搅拌时查看米的状态，感觉煮软糯了就行。
粥煮的差不多的时候，放入切碎的青菜（喜欢的叶菜都可以），加入适量的盐。我在中途为了使粥更香，加了一点猪油，如果没有或者介意，出锅后，加点儿香油。一碗早餐粥就好了～