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四个鸡蛋一碗面的小零食 哄娃神器 蛋香味十足 孩子一口一个停不下来 附细节视频详解

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作者: 三月小厨
这样造型可爱的小零食,没有任何添加剂和防腐剂,孩子特别爱吃,一口一个不能停,看具体步骤吧。

用料

四个鸡蛋一碗面的小零食 哄娃神器 蛋香味十足 孩子一口一个停不下来 附细节视频详解的做法步骤

步骤 1

所需食材大合照。鸡蛋选用大一点的比较好,否则面团会很干。

步骤 2

所有材料倒入盆中,搅拌成絮状,再加入食用油,揉成面团,注意鸡蛋尽量选择大一点的,否则面团会很干,影响口感,觉得实在太干可以加20g左右的水调整。

步骤 3

不用醒面,直接擀成薄厚一致的面片,切分成细长条,最后再切成方形块。盖上保鲜膜醒发半小时。

步骤 4

醒发好后放入平底锅中,不需要刷油,中小火烙制,两面烙熟变色就可以出锅。

步骤 5

成品图来啦,小巧可爱,是不是特别有食欲?

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步骤 6
步骤 6

营养又健康的小零食,赶快收藏试做吧。

四个鸡蛋一碗面的小零食 哄娃神器 蛋香味十足 孩子一口一个停不下来 附细节视频详解的小贴士

温馨提示 1.鸡蛋大小不同,尽量挑选大一点的,面团实在太干可以适量增加20g左右的水调整。面团最后状态偏干,太软切好之后会粘在一起。 2.揉好的面不需要醒发,直接切好了盖保鲜膜醒发就可以。醒发时间大概半小时左右。 3.中小火烙制,大火容易糊。 4.晾凉之后放进食品袋就可以。 期待大家美美摆拍的作业图。

菜谱创建时间:2020-10-22 08:59:05
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