香菇鸡肉小馄饨

作者： 婉秋5566

我姑娘的最爱。

用料

• 鸡胸肉 3块
• 香菇 3朵
• 胡萝卜 小半根
• 葱 1根
• 油 30克
• 盐 3克
• 姜 2片
• 酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 老抽。 1勺
• 馄饨皮 50张

香菇鸡肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

把鸡胸洗干净，肉上面的筋膜去除干净。

步骤 2

切成肉泥。

步骤 3

香菇洗净。

步骤 4

切成小碎钉。切好的鸡胸肉里放入除油以外所有调料，搅拌均匀。

步骤 5

胡萝卜切成末

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步骤 6

步骤 6

葱花切碎。

步骤 7

加入各种配料。

步骤 8

加入食用油。

步骤 9

买的馄饨皮儿。(我比较偷懒，没自己擀馄饨皮儿，而是买的)

步骤 10

我们这儿的馄饨皮儿是四方的。 在最下角放上馅儿

步骤 11

按住馅料折两下。

步骤 12

在一头沾点儿水。

步骤 13

向中间一折。

步骤 14

小元宝馄饨就成型啦。

步骤 15

吃不完的馄饨可以冻到冰箱里。

香菇鸡肉小馄饨的小贴士

如果要是想把混沌冻起来，下面儿一定要撒上一层面粉。

菜谱创建时间：2020-10-21 21:04:05