花蟹蒸粉丝

作者： 糯糯小厨师

用料

• 花蟹 3只
• 蒜蓉 少许
• 葱花 少许
• 蚝油 1勺
• 粉丝 1.5捆
• 葱段 3-5根
• 姜片 3-5片
• 料酒 2勺

花蟹蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

葱花，蒜蓉先用油爆出香味；

步骤 2

加入蚝油；

步骤 3

粉丝提前用温水泡软；

步骤 4

码入盘中铺底；

步骤 5

花蟹拆好，先铺蟹肉身；

步骤 6

倒入炒制好的葱蒜蚝油料，再加上蟹盖；

步骤 7

铺上拆解好的蟹脚，加葱姜，洒料酒后蒸制15分钟；

步骤 8

蒸完出锅后，撒葱油，淋热油即可食用。

菜谱创建时间：2020-10-21 16:12:21