软润紫薯大理石全麦面包（松下面包机105）

作者： 面包界扫地僧

心血来潮（其实是偷懒）尝试了一下把紫薯当辅料投进面包机搅拌，居然误打误撞做出了大理石花纹，哈哈哈。

用料

• 全麦面粉 190克
• 高筋面粉 60克
• 鸡蛋 1个
• 纯牛奶 160ml
• 糖 15克
• 橄榄油 18克
• 盐 3克
• 耐高糖酵母 3克
• 坚果碎 40克（随意
• 紫薯 两个鸡蛋大小（随意

软润紫薯大理石全麦面包（松下面包机105）的做法步骤

步骤 1

将牛奶—面粉先后倒入面包机内，在面粉堆四个角落分别放入糖—油—盐。酵母倒酵母盒里。

步骤 2

选第六个模式（全麦面包模式）

步骤 3

这时候蒸紫薯、准备坚果碎。紫薯蒸好后去皮压碎。

步骤 4

辅料投入音乐响起时放入坚果碎。紫薯尽量一点点地拨到面包桶里。

步骤 5

如果面包机搅拌完不是很均匀，可以取出面团稍微翻揉一下哈

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步骤 6

步骤 6

然后就坐等它自己完成作业啦

步骤 7

纹理

软润紫薯大理石全麦面包（松下面包机105）的小贴士

口感软润，但对比普通吐司还是很干的，下次试下再加20ml的液体。

菜谱创建时间：2020-10-21 08:32:14