南瓜洗净去瓤去皮,花生压扁切碎 起锅烧油,油微热调小火放花生碎
花生翻炒微微变黄,放南瓜翻炒(转大火),炒炒炒, 一分钟左右放水,放八角!(热水最好,想烧多少放多少,不能太少)
盖盖子炖,开锅后放盐适量,炖炖炖炖炖 南瓜炖烂炖透,下一丢丢面(用碗少量水冲点面粉,搅拌均匀下锅)~
齐活~