羊肚菌泡发后切开
泡羊肚菌的水留着
锅里加少量清水，加切碎的海参，和绰过水的瘦肉。加姜片去腥
煮开后，把之前泡发羊肚菌的水加上去，经过沉淀，水并不脏。
黄芪泡一会清洗干净，开锅后加入黄芪和羊肚菌，小火炖煮半小时左右
起锅加入适量的盐和芹菜碎。妥了。