挑新鲜会吸水的青口,我没去海鲜市场就地取材买了点 海红和美贝(化黄油炒3秒上盖焖1分钟下料酒再小火焖至开口备用)
蕃茄去皮去硬块剁碎!
下锅炒至出酱
化黄油下洋葱香菇粒香芹粒炒香。
把所有材料下锅
煲至浓汤就可~按个人下盐。我是在炒蕃茄的时候已经调好味。
这个汤含维生素极高,大家无需放太多盐太多糖,原汁原味才是最好的。我用的是无盐黄油。怕腥的可以在汤好时挤半个柠檬汁,加3勺的淡奶油,perfect🥰🤪