木耳用温水浸泡,加点面粉,可以去除杂质
浸泡木耳的同时,切蒜末,香菜末,干辣椒切段
木耳泡好,起锅烧水烫一分钟,加入一点食用油,颜色好看一些,烫好过凉水,控水
先找个干净的盆,放入木耳,所有材料;蒜末、干辣椒放在表面,浇热油,再放两滴香油,搅拌均匀即可。尝一尝味道,缺啥放啥(糖、醋、盐)😂😂