番茄萝卜牛腩汤

作者： 廚娘_Mary姐

酸甜，开胃，不腻！

用料

• 牛腩 700克
• 白萝卜 半个
• 番茄 2个

番茄萝卜牛腩汤的做法步骤

步骤 1

超级靓的牛腩。

步骤 2

锅中加水，葱结，姜片，料酒，牛腩，煮5分钟。

步骤 3

切块……刀不够锋利，手废了🤣

步骤 4

有奶香味的牛腩！

步骤 5

准备两只番茄。

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步骤 6

步骤 6

白萝卜削皮。

步骤 7

冷锅热油，加小葱头和姜片。

步骤 8

倒入牛腩，加一勺白酒，两勺蚝油，1勺生抽，翻炒。

步骤 9

白萝卜削皮，切滚刀块。番茄切碎。

步骤 10

倒入白萝卜和番茄一起翻炒。倒入砂锅，加开水，煲两个小时。（用高压锅的话，压40分钟）

步骤 11

加盐调味，喜欢芹菜可以加点芹菜……出锅啦！

步骤 12

调了个蘸汁：芹菜，蒜头，蒸鱼豉油，花生油。🤟

菜谱创建时间：2020-10-20 09:42:11