小林炖汤（女士专用）

作者： 深圳小林茶社

秋冬天适合进补，这个汤补气血，适合女同胞们长期滋补！秋冬季一周三次，春夏季一周两次！例假期间休息一周！！！ 这是炖给老婆喝的，喝了有几年了！

用料

• 鱼胶 3片
• 当归 20克
• 党参 20克
• 北芪 20克
• 红枣 5颗
• 乌鸡 50克

小林炖汤（女士专用）的做法步骤

步骤 1

鱼胶提前一晚泡发！水开蒸5/8分钟！

步骤 2

蒸好收缩了是正常的！

步骤 3

倒入一碗水，放冰箱保鲜泡发一夜！🥰

步骤 4

好了，中午拿出来，它已经膨胀了……😝😝

步骤 5

盘子底下这些也别浪费了，刮一刮倒进炖盅里！（真是持家有道）😂😂😂

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步骤 6

步骤 6

鸡肉放炖盅，我今天刚好没买到乌鸡，用鸡腿代替了！（乌鸡是最好的，其他骨头，肉也可以）

步骤 7

材料就这些，也没有具体多少克，我都是抓一小把一小把，差不多就行！红枣去核！

步骤 8

把药材跟肉先倒进去，洗干净，（我就过一遍清水）然后把盘里泡发的鱼胶跟底下的胶，水一起倒进炖盅里！刚刚好一碗！

步骤 9

炖盅有点老了😆炖3-3.5个小时！

步骤 10

好了！小心烫！等温了喝下去！元气满满！😍😍😍这就是爱呀！🤣🤣🤣

步骤 11

我只把鱼胶捞起来，汤倒出来，其他的都不要了，就算当天没喝，放到冰箱保鲜也是没问题的！（机智如我🤔🤔🤔）

步骤 12

保鲜里的汤第二天跟果冻一样！可Q弹了！（证明胶原蛋白满满）😘😘😘

小林炖汤（女士专用）的小贴士

用量大家自己看着办吧，一个人喝就差不多这个量！如果人多……我还是建议一人一份比较有效果！天开始凉了，赶紧炖起来！😄😄😄🤕谢谢大家的关注，收藏！谢谢！

菜谱创建时间：2020-10-19 22:18:04