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辣萝卜干

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我和先生两个人都不爱吃咸菜,唯独对这萝卜干感兴趣,每年爸爸妈妈送来晒好的萝卜干,我们都会如此做来吃两顿🍀 ps:要问封面照片里为什么看着量很少?嘿嘿,当然是嘴急,吃差不多了才想起来呀~

用料

辣萝卜干的做法步骤

步骤 1

1、萝卜干清水泡发,根据自己的口掌握泡发时间, 2、配料切好,汁调好 3、锅烧热,冷油(要熟油),下姜丝,大料花椒,干辣椒,然后下蒜沫葱段,炒香,加入调好的汁,熬开,下萝卜条(我因为急,马上要吃所以这个时候下萝卜条,促进吸收汁水,不急的就把汤汁熬好,直接倒进萝卜条容器里泡就可,) 4、凉透了就可以开始吃了,可以熬汁的时候多放辣椒也可以最后泡的时候拌点现成的辣椒油,我都是后拌,因为家里人吃辣程度不一样。

步骤 2

配上一碗米粥,简直不能忍

菜谱创建时间:2020-10-19 19:25:09
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