红豆和薏仁加200~300克饮用水,用高压锅压到软烂(也可以煮熟,主要豆子烂了就可以)
加入10克蜂蜜搅拌至泥状(蜂蜜的量按照个人口味加入,我不喜欢吃甜的所以加得少)
把剩下的材料都放进红豆泥里搅拌均匀后分成12等份(大家可以自由调整) 我这里用的是纸杯蛋糕的模具,也可以直接在烤盘铺平,烤成后切成自己想要的大小
放进烤箱上下火150度烤20~25分钟
烤成后下面是软软的特别糯
放进冰箱冷藏可以保存2天左右,我一般会冷冻保存,要吃的前一天再拿到冷藏,吃之前加热一下就行
因为我在减肥一顿就吃一个所以分成了12份,正常减脂期的朋友们可以分成8份或10份