猪排面(猪里脊做法)

作者： Faustine要爱生活

用料

• 猪里脊
• 料酒 1勺
• 生抽
• 姜
• 鸡蛋 个
• 面粉
• 葱
• 老抽
• 糖

猪排面(猪里脊做法)的做法步骤

步骤 1

猪里脊切片，用刀背打几下。

步骤 2

加入姜丝，一勺料酒，一勺生抽，一个鸡蛋，搅匀，再加点面粉，搅匀，腌制10分钟。切葱丝。

步骤 3

锅里放油，煎肉片至两面金黄后盛出。

步骤 4

再添一点油，炒葱丝，加生抽老抽，约8克糖，一碗水。

步骤 5

放猪排进去。另起锅煮面。

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步骤 6

步骤 6

盛出猪排后可以把面放到剩下的汤汁里拌一下，配点小菜～

菜谱创建时间：2020-10-19 03:54:06