馄饨皮

作者： 春天里的鱼鱼

朋友送来的土面粉，网购的荠菜也到了。试做一下馄饨皮。

用料

• 面粉500g
• 碱。 2g
• 盐。 3g
• 水。 160g
• 鸡蛋。 1个
• 淀粉若干(做手粉用)

馄饨皮的做法步骤

步骤 1

小美30秒3一6速度混和。2分钟揉面，休息5分钟，再次2分钟揉面后，醒面30分钟后取出，分成5份，压面机压面，同时抹手粉。切片。

菜谱创建时间：2020-10-18 19:49:32