切生栗子-开口～绝对不伤手奥（自悟的小妙招呦）

作者： 甜小喵小呆

又到了吃栗子的季节，看着家里的栗子，瞅着下厨房上各种教着切栗子的方法，愁啊……好像只能靠自己看护双手，不然一不小心就需要创可贴了。 然后，觉得自己好机智奥，自悟出的小妙招，真的做到不伤手，好操作，（虽然还需要点儿力气）。 开栗子，你值得拥有～～不信，你试试呀～

用料

• 板栗 看你想吃多少
• 夹子 最好是前段硅胶软夹，其他没试过
• 小刀 有尖头的
• 砧板 你想放桌子上也可
• 老公/男朋友(非必需) 你们懂的(≧∇≦)/

切生栗子-开口～绝对不伤手奥（自悟的小妙招呦）的做法步骤

步骤 1

把栗子洗净，控干水，或者用厨房纸吸干水。用夹子固定栗子，用小刀的刀尖戳栗子。

步骤 2

一点点的用刀尖戳出一条需要的切口。过程中刀尖和手指不会接触，就很安全了～

步骤 3

切好的栗子～深度要把握好，尽量不要切到栗子肉，不过，如果栗子好，切到一点也不太影响剥。

步骤 4

很安全，不会伤到手奥～不过还是有点费力气，所以，老公或者男朋友此时不出手还待何时～（当然，非必需哈）

步骤 5

第一次做糖炒栗子，还是很成功的呀！～这个方法开口还是很好剥的呦～～

切生栗子-开口～绝对不伤手奥（自悟的小妙招呦）的小贴士

1. 夹子最好是硅胶等软头的，感觉硬的头可能会不太好固定。我家正好是硅胶头的夹子，所以其他材质的也不太清楚啊。 2. 两只手的食指和拇指在切的过程中都要比较用力，所以，非必需的老公和男朋友最好还是安排上奥(*^ω^*) 3. 虽然在过程中正常操作手是不会被伤到，但是还是要小心点。

菜谱创建时间：2020-10-18 15:02:30