👍👍胃口不好？山楂恋排骨了解一下!

作者： 奔奔ju

用料

• 排骨 500克
• 山楂片 1包
• 耗油、番茄酱、酱油、盐、冰糖、生粉、料酒 适量
• 蒜 4瓣

👍👍胃口不好？山楂恋排骨了解一下!的做法步骤

步骤 1

先准备好材料

步骤 2

洗净排骨，加入一勺耗油、一勺半酱油、一勺料酒、适量白胡椒粉捞匀，然后放一勺花生油锁住水分，最后放一勺生粉。腌20分钟。

步骤 3

锅里放适量油，放蒜爆香后，煎排骨至微焦

步骤 4

捞起虑油

步骤 5

把排骨放进锅里，加水莫过排骨

步骤 6

加入三勺番茄酱

步骤 7

3颗冰糖

步骤 8

一包山楂片（去超市零食散装区有得卖）

步骤 9

添加适量盐后小火焖8分钟

步骤 10

然后大火收汁。

步骤 11

超级开胃下饭，个人觉得好好吃，对抗胃口不佳绝佳菜肴。

👍👍胃口不好？山楂恋排骨了解一下!的小贴士

千人千味，这道菜是偏甜口的，如果不喜甜口可以在焖排骨那个步骤尝尝看味道是不是自己满意的，然后再调整酱料。

菜谱创建时间：2020-10-18 13:46:15