糖醋面筋肠

作者： 小厨一休

用料

• 面筋肠 3个
• 青椒（切小条） 半个
• 番茄酱 3汤匙
• 白糖 2汤匙
• 白醋 1汤匙
• 水 5汤匙
• 淀粉 半茶匙
• 姜末 适量
• 香菜 少许
• 胡萝卜（切丝） 适量

糖醋面筋肠的做法步骤

步骤 1

面筋肠斜切成1厘米厚的片

步骤 2

先调酱汁：番茄酱3汤匙、白糖2汤匙、白醋1汤匙、水5汤匙再加入半茶匙淀粉搅拌均匀

步骤 3

香菜切小段（切末也行、随个人喜好）

步骤 4

锅放油，大约160度左右下入面肠

步骤 5

炸至两面金黄色捞出，关火

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步骤 6

步骤 6

关火后，趁热马上倒入青椒条和胡萝卜条，炸大约30秒捞出

步骤 7

沥干油备用

步骤 8

锅内留少许油下入姜末炒香

步骤 9

倒入调好的酱汁，搅拌均匀

步骤 10

倒入面肠和青椒、胡萝卜丝翻炒均匀

步骤 11

装盘后撒上少许香菜末即可，（忘记拍图了）酸甜可口的糖醋面肠就做好了，超级下饭喔👍

菜谱创建时间：2020-10-18 11:36:05