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淡奶油蛋糕🍰的做法

淡奶油蛋糕🍰

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作者: Kayi-K
Kayi-K

用料

淡奶油蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄酱做法:把蛋黄,牛奶,色拉油,细砂糖一起倒入盘搞拌均匀,把过筛后的低筋粉和玉米淀粉倒入蛋黄酱,搞拌均匀,一定要无粒状态 蛋白做法:蛋白倒入盘放几滴柠檬汁,开始打发,细砂糖分三次倒入,搞拌到起勾状态

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

145-150度60分钟左右,每个烤箱温度不一样,注意多观察,不会都可以用牙签插一下蛋糕,没有沾东西就证明熟了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟了的蛋糕拿出来立刻从30㎝高处掉下,反复几次,记得蛋糕面朝上,这样做法是为了方便脱模,然后倒扣放在架子上放凉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋糕胚分成三等份

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油加细砂糖打发好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上一块蛋糕胚然后放上芒果粒再铺上淡奶油,如此动作重复两次

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用适量水果装饰一下

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以开吃

菜谱创建时间:2020-10-18 10:09:07
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