准备好石磨黄豆粉,糖和糯米粉。将糯米粉加水揉成稍微硬一点的面团。糖和黄豆粉混合备用。
将糯米团分成一个个小剂子,揉成小团子。同时烧一锅水,等水开后下团子煮熟。
将煮熟的糯米团子捞到调好的黄豆粉里,通过晃动让团子表面均匀地裹上豆粉。
摆盘即可。软糯香甜,豆香浓郁!这一口就是小时候的味道啊!