超好做的鲫鱼豆腐汤

作者： 豆宝宝呢

小娇妻怀孕啦~听说吃鱼能让宝宝聪明🐟 走着

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 1块
• 姜 3片
• 小葱 少许
• 干辣椒 可放可不放

超好做的鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜备好，只用姜也是可以哒 鱼让师傅帮忙处理，回家划几刀，薄薄的涂一层料酒和盐🧂

步骤 2

这个时候先拿一个炖锅烧开水等着~ 炒菜锅或者平底锅烧油，放入生姜和辣椒爆香，然后放鱼。两面都煎一下~ 注意不要被油崩到了呀

步骤 3

这个时候水应该已经烧开了，把煎过的鱼扔进去👏👏一定要开水 鱼汤才会是奶白色 大火开锅以后放豆腐块炖20分钟。

步骤 4

最后加一丢丢葱花，盐调味，一勺香油和白胡椒粉~ 太简单了 又香又嫩

菜谱创建时间：2020-10-17 19:12:29