威风蛋糕

作者： 浓咖啡99

用料

• 蛋白 10个
• 色拉油 40克
• 低筋面粉 140克
• 鸡蛋 10个
• 牛奶 120克
• 细砂糖 100克

威风蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、蛋清分离， 2、在蛋黄处先放70克牛奶，70克糖，140克低筋粉，搅拌均匀， 3、再把剩余的牛奶和油放进去搅拌均匀，4、蛋清处放30克，打发， 5、蛋清液分三次到蛋黄液搅拌均匀 6、烤箱预热129度，分两个烤盘烤，烤90分钟

菜谱创建时间：2020-10-17 13:13:57