细炒四季豆

作者： 杉杉来食

四季豆好吃，不好煮，切细丝炒，试过吗？

用料

• 四季豆 300克
• 大蒜 五瓣
• 干辣椒 一个
• 蠔油 一勺
• 豆豉 少许
• 盐 一勺
• 生抽 一勺

细炒四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆切丝备用

步骤 2

切蒜末，葱

步骤 3

准备豆豉

步骤 4

坐锅烧油，下蒜末和豆豉，炒香，下豆角丝，翻炒一下，加入酱油和蚝油。 翻炒片刻，加水半碗，盖盖子，焖煮至汤汁收少，关火，淋香油。

步骤 5

出锅，能吃辣得放干辣椒，更美味哦。

菜谱创建时间：2020-10-16 19:18:05