蛋黄小面包

作者： 小耳朵精

用料

• 奶粉10 克
• 蛋黄2 个50g
• 酵母2 克
• 水10 克
• 油10 克
• 高筋面粉110 克
• 糖10 克
• 盐1 克

蛋黄小面包的做法步骤

步骤 1

面包机“自助发面”，用时90分钟。

步骤 2

造型，放温暖潮湿二次发酵，约15-20分钟

步骤 3

上下135度，10分钟，随时观察，稍微上色后，上火关，下火120。

菜谱创建时间：2020-10-16 17:16:01