蜜薯若干蒸熟,去皮压碎。
趁热加入适量黄油,拌匀。
加入芝士、白砂糖拌匀。喜欢馅稀一些的可以加适量牛奶或酸奶。
取适量加入成品蛋挞皮里,撒上芝士碎。220预热,20分钟左右,时间根据成品状态调整。芝士融化,皮变酥脆上色即可。
出炉。
装盒。
剩余的馅料做了几个红薯球。
香甜软糯,尽情享用美味吧!