【创意小厨娘】蒜蓉粉丝蒸秋葵——做法简单，美味又营养！

作者： 创意小厨娘

今天给大家分享一道蒜蓉粉丝蒸秋葵，做法简单易学，而且还很美味。喜欢的朋友们欢迎关注➕收藏➕转发。

用料

• 秋葵 适量
• 粉丝 1把
• 大蒜 5瓣
• 老姜 1块
• 红椒 半个
• 香葱 2根
• 白胡椒粉 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量

【创意小厨娘】蒜蓉粉丝蒸秋葵——做法简单，美味又营养！的做法步骤

步骤 1

1、首先准备好所有需要用到的食材。

步骤 2

2、用温热水把粉丝泡软。

步骤 3

3、把香葱和老姜切末，红椒切小丁。

步骤 4

4、把大蒜去皮，用压蒜器压出蒜泥。

步骤 5

5、在秋葵里加入点盐用清水冲洗干净，去除根部后，再对半切开。

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步骤 6

步骤 6

6、准备一个盘子，底部放入泡软的粉丝，再摆上切好的秋葵即可。

步骤 7

7、热锅热油，倒入姜蒜末和红椒翻炒出香味后，再加入适量的白胡椒粉和盐调味。

步骤 8

8、关火备用，这是炒好的蒜蓉。

步骤 9

9、然后把炒好的蒜蓉均匀的淋在秋葵上即可。

步骤 10

10、蒸锅内把水烧开，用中火蒸10分钟左右。

步骤 11

11、这是我蒸了10分钟的蒜蓉粉丝蒸秋葵。

步骤 12

12、蒸好后淋入适量的蒸鱼豉油，再撒入葱花，另准备一口锅烧油，最后淋入一点热油即可。

步骤 13

13、一道简单又美味的蒜蓉粉丝蒸秋葵就做好了。

步骤 14

14、成品图。

步骤 15

15、在秋葵下面的粉丝很好吃😋，很入味！

步骤 16

16、喜欢这道菜的朋友们就赶紧试试吧✌️

菜谱创建时间：2020-10-16 14:57:10