萝卜蛋汤

作者： 喵宝呀

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜～ （是什么原理我也不知道啊）今天就来教大家做简单的萝卜丝鸡蛋汤，超级甜，好好喝。

用料

• 鸡蛋 几个人就几个
• 萝卜 1根

萝卜蛋汤的做法步骤

步骤 1

萝卜，切成丝，也可以擦成细丝，我没找到工具，手工切……切得挺丑的就不拍了，大家忽略刀工。

步骤 2

煎可爱的荷包蛋啦～ 可以不用那么熟，待会还得放萝卜里一起煮呢。

步骤 3

萝卜丝炒到微微出汁，就放水，放煎成型的荷包蛋，我家4个人，我就4碗开水（我没开水，放得冷的😭）4个鸡蛋。 （喜欢吃鸡蛋多放也行）可以放点香菜，葱花…。（我冰箱啥都没，所以没放）

步骤 4

煮到萝卜丝软软的就好了，放一点点盐，也可以不放，看个人口味，我跟孩子一起吃没放，清甜，好喝。萝卜不要扣，多才甜。

步骤 5

想要奶白色汤秘诀就是放开水开水开水！

菜谱创建时间：2020-10-15 22:34:34