快手柠檬酱-消耗柠檬

作者： Ling_派

做蛋糕胚总是需要那么几滴柠檬汁 切开一整颗柠檬没能一下子用完总是很容易放坏 那就做个超级简易版的柠檬酱吧 整颗用那种 一点都没有浪费呀

用料

• 柠檬 2个
• 白糖 200克
• 水 60克
• 盐 少许

快手柠檬酱-消耗柠檬的做法步骤

步骤 1

皮肉分离去籽后，皮切小条 用适量水➕盐煮开后再煮1分钟（第一遍加盐即可） 倒掉水再重新加水煮（这里的水不是配方里的水，是另外的） 如此反复3-4次 此步骤是去掉苦味

步骤 2

煮完后沥干水分 皮➕肉➕糖加配方里的水一起煮

步骤 3

我是用的电磁炉 先800的火煮开后换500的火继续煮20分钟

步骤 4

这是煮18分钟后的状态

步骤 5

煮好后的状态

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步骤 6

步骤 6

完事装瓶～

快手柠檬酱-消耗柠檬的小贴士

这个量装了2瓶100ml的瓶子 很有嚼劲的口感 很香 大家可以尝试一下

菜谱创建时间：2020-10-15 22:27:29