干桂花加糖，放机子里打成粉末状。
粘米粉（就是大米粉），糯米粉，桂花糖粉 按比例（2:1:1.5）配好 加入适量的水搅拌， 水要少量多次的加入。 ps:做出来后觉得有点甜，以及其他的原因，比例建议改为（2.5:1:1）
抓一把粉可以成团，搓一下又可以散开就可以了。 ps:郁闷的是水加多了，就这样吧。
把弄好的粉过筛，让粉质更加细腻。 ps:我用的是家里打豆浆用来过滤豆浆的筛子，没有特意去买。
一层粉糕粉，一层桂花糖粉，一层粉糕粉。 这样摆起来，先切成小块块，更好脱模，上面撒点桂花干。 在模具上面盖个湿纱布， 就可以放锅里蒸啦。 ps:大火烧开，转小火蒸半小时，再焖十分钟，即可。
成品。