简单好吃的神仙豆腐

作者： Echo狐

在抖音上看到的方子，真的简单美味！

用料

• 豆腐 1块
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 香油 一小勺
• 水 一小勺
• 鸡蛋 2个
• 小米辣 适量
• 蒜末 6瓣
• 火腿 3片

简单好吃的神仙豆腐的做法步骤

步骤 1

准备一块内脂豆腐，切块备用，热锅放油放豆腐，摊开后放入打好的两个鸡蛋。

步骤 2

待鸡蛋稍微凝固后放入备好的蒜末、火腿、小米辣。

步骤 3

调酱汁：一勺生抽、一勺蚝油、一点点盐、半勺鸡精、一勺香油、适量的水。

步骤 4

将调好的酱汁倒入豆腐上，盖上盖子焖上五分钟即可。

步骤 5

完成啦！拌着米饭吃！太香了！

菜谱创建时间：2020-10-15 18:01:51