煎一个荷包蛋，撒一点点盐，一定撒匀了。
西红柿切小丁，锅里留底油炒西红柿，加点盐把西红柿炒软出汁。
加开水，开水的量差不多是你希望最后汤量的两倍。
加入一人份的挂面
放入煎好的荷包蛋，加少许生抽和蚝油调味。
面条煮到你喜欢的火候，出锅。家里正好剩点大豆苗，安排上！不错过任何吃青菜的机会。