盐焗鸡大腿

作者： 莎莎0105

今天的鸡腿火候还不错 记录下来以后做参考

用料

• 走地鸡大腿 四个
• 盐焗鸡粉 1包
• 葱 3根
• 姜 几片

盐焗鸡大腿的做法步骤

步骤 1

走地鸡大腿用盐焗鸡粉抹匀 腌两小时以上。

步骤 2

用的是这个粉

步骤 3

铸铁锅铺锡纸 再铺一层葱姜 防止粘锅底。鸡皮朝下放入铁锅。

步骤 4

盖锅盖 中火干烧5分钟 调成小火烧20分钟 打开盖子翻面

步骤 5

翻面后再盖盖子 火调成中大火 烧10分钟。用筷子插一下鸡腿 不出血水就熟了

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步骤 6

步骤 6

出锅趁热吃。

菜谱创建时间：2020-10-15 02:02:14