羊肉洗净切成小块,用盐腌制半小时,肥瘦相间用牙签串起来沥干水分后备用
撒上孜然和胡椒粉,用量根据自己的口味来即可
炸锅180度预热五分钟
预热完成后把羊肉放到锡纸上放入炸锅200度10分钟
期间可以打开炸锅看看适当翻面撒孜然粉
一定要记得翻面哦
翻面后再200度复炸8分钟左右,大家根据自己的口味来调整炸锅时间即可,每个人喜好都不一样,无油真的更放心让孩子家人吃味道好极啦
孜然粉和辣椒面最好多放些更入味,我这次因为上火所以没放辣椒面,有什么问题欢迎大家留言提问哦,我是喜欢在厨房做美食的喜乐麻麻,多谢支持!