素司康实验：无花果司康

作者： 南小P

不是传统司康口感，勿尝试。

用料

• 低粉 180克
• 全麦粉 20克
• 泡打粉 2小勺
• 红糖 4大勺
• 盐 2撮
• 材料B（液体部分）
• 椰子油 2大勺
• 豆浆或牛奶 70ml
• 材料C
• 无花果干（酒渍一夜） 30g

素司康实验：无花果司康的做法步骤

步骤 1

混合材料A，干性部分。

步骤 2

拌匀材料B，并倒入材料A中

步骤 3

酒渍12小时的无花果干

步骤 4

拌到少量乾粉時，加入30g無花果

步骤 5

整理成团，翻叠三次，压成2.5cm厚，切成8快，刷上牛奶液。

步骤 6

180度烤22分鐘

素司康实验：无花果司康的小贴士

素司康，不是传统版本。

菜谱创建时间：2020-10-14 18:56:35