咖喱牛腩✨超级下饭

作者： 开心宝宝Juicy

用料

• 牛腩 600克
• 胡萝卜 2根
• 洋葱 半小个
• 生姜 少量
• 食用油 适量
• 咖喱块 4块
• 料酒 适量
• 盐 少量

咖喱牛腩✨超级下饭的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净切块；胡萝卜洗净切块；洋葱洗净切丝。

步骤 2

牛腩块焯水捞出沥干。（小火、料酒、姜片）

步骤 3

另起一锅：小火炖牛腩块1小时。

步骤 4

锅中倒入适量油，油热后放洋葱煸炒一下。

步骤 5

接着放胡萝卜继续一起煸炒，放点盐。

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步骤 6

步骤 6

然后将炖好的牛腩块连同水一起倒入锅中，水没(mo)过食材，加入4块咖喱块，中火烧开转小火煮半小时左右即可（中途需翻炒）。

步骤 7

盛盘～

菜谱创建时间：2020-10-14 18:38:04