猪肉韭菜饺

作者： 云卷云舒99

创建这个菜谱是因为我凑巧记了这个方子，更凑巧的是老公给夸的一塌糊涂，所以，为了以后方便查阅，还是建一个菜谱吧

用料

• 面粉 750克
• 水 400克左右
• 韭菜 500克
• 猪肉末 400克
• 姜 12克
• 胡椒粉 1克
• 料酒 25克
• 菜油 40克
• 生抽 21克
• 老抽 10克
• 鸡蛋 6个（2个直接拌入馅中，4个煎成蛋皮再拌入馅中）
• 盐 10克

猪肉韭菜饺的做法步骤

步骤 1

和面、醒面、下剂子、擀皮

步骤 2

醒面的过程中煎蛋皮，调馅。看看，走地鸡蛋哦！真的特别好吃。

步骤 3

包饺子。一共包了146个。

菜谱创建时间：2020-10-14 10:22:52